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【居酒屋和や(なごや)】下関の味覚!ふぐ満喫プラン/ホテル朝食付

1人様に約2名様分の国産とらふくを使用したお得なプラン!

​下関を代表する味覚「ふく」をご堪能下さい!


■□■□■□■1泊2食付き(夕朝食付)■□■□■□■□■

【 夕 食 】
居酒屋和や(なごや)17:00〜24:00

〈メニュー〉
ふくひれ酒/ふく白子豆腐/ふく皮のにこごり/国産とらふく刺し
フクの身の白焼き/小フクの唐揚/ふくちり鍋/ふく雑炊

             ※コース料理の写真は2名様です
 
           《 ふぐヒレ酒 》
ふくの炙ったヒレの入ったお酒です。ヒレはしっかり炙ることにより香ばしさと旨味を引き出ます。また火を付けアルコールを飛ばすと、のみやすいスープのようなヒレ酒もお楽しみいただけます。


《 前菜 》
・ふぐ白子豆腐

ふぐの白子を使ったまろやかで風味のある豆腐です。

・ふぐ煮こごり
ふぐの皮には「鮫皮」「身皮」「とうとうみ」の3種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。


《 ふく刺し 》
魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。
切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。またお好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。
ホテルのプランでは、お1人様用で約2名様分の刺身がお楽しみいただけます。

 

 
《 ふぐちり鍋 》
昆布などで取ったダシ汁にフグの切り身や骨を野菜などを一緒に土鍋に入れて煮込みます。付けダレはふぐ刺しと同じくポン酢が一般的です。

 

 
《 小フク唐揚げ 》
濃厚であって後味あっさりのふぐの唐揚げはとてもジューシーです。
 
《 フグ白焼き 》
備長炭で焼き上げたフグの身は、淡白で味わいのある一品です。

《 ふぐ雑炊 》
ふくちり鍋の締めとして楽しめる一品です。
ふぐの骨付きのアラ身から出た旨味たっぷりのダシ汁にご飯を入れ煮立たせます。




ご宿泊のお客様にうれしい朝食付

【朝食】

ホテル1階朝食会場 7:00〜9:30(2時間30分)
◆平日・休日前:和食(月〜土)
◆和・洋食(日、祭日)
 
        和食:月〜土 / 洋食:日曜、祝・祭日 
​ ※朝食メニューはイメージ画像です

〈 献立:和食 〉
・ご飯
・おにぎり(数量限定)
・味噌汁(白味噌or赤味噌※日替わり) 
・おかず3、4品(※日替わり)
・お漬物
・味付海苔

〈 献立:洋食 〉※日、祭日のみ
・ソフトフランスパン
・食パン
・ミートボール
・野菜サラダ
・ポテトサラダ(又はスパゲティサラダ)
・スクランブルエッグ(又はゆでたまご)
・コンソメスープ

〈 飲 料 〉アイス/ホット対応
・水
・ドトールコーヒー
・リプトン紅茶
・ほうじ茶
・アップルジュース(※日、祭日のみ)

お米は山口県産の「こしひかり」を毎朝炊いてお出ししております。
お味噌汁は白味噌と赤味噌を日替わりで。また、おかずにつきましても
焼魚、煮物など3〜4品を日替わりでお出ししております。


さらに…

土、日は「数量限定ふぐの味噌汁」がお召し上がりいただけます。

ふぐは天然のマフクを使用しております。

小骨などに注意しながらお召し上がり下さい



土・日のみ限定のふく味噌汁(※数量限定お味噌汁)は天然のマフクを
使用しており身も柔らかく解れやすいですが、小骨には注意してお召し上がり
下さいませ。



ビジネス、観光などで関門地区へお越しの際にご利用下さいませ♪
 

                  〜下関駅前初の人工温泉〜
           
           
「麦飯石の湯=サウナ付大浴場」
                    
 
                    16:00〜25:00【男性専用】

 


  白湯には温泉と同じミネラル成分を抽出するといわれる「麦飯石」を30kg使用しております。
  人気の人工温泉大浴場でその日の疲れを癒し、心身ともにリラックス♪
  また、休憩室にはマッサージチェア(※有料)トレーニングコーナー(無料)もあります。


           
             


 

 

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オリジナルイタリアンディナーコース/ホテル朝食付

関門海峡の光煌く夜景と優雅なひとときに乾杯!

      〜オリジナルディナーコース+シャンパン1杯サービス〜
            記念日、接待、歓送迎会、女子会に・・・
        シェフ自慢のイタリア料理をお楽しみください。
 
【 6月のメニュー 】
 
Aperitivo(食前酒)

グラスシャンパン


Antipasti1 (前菜 1)

モッツァレラチーズのフリット
 

Antipasti2前菜 2)

コウイカのハーブソテー
 サラダ仕立てジェノバクルトン添え


Pasta (パスタ)

アンチョビ・ケーパー・オリーブ・ツナの
               “ プッタネスカ ”
             

Mein (肉料理)

国産牛肉のステーキ
  グリーンペッパーソース


Dolce (デザート)

シェフおすすめのデザート


      パン

コーヒー 又は 紅茶・ハーブティー

 
・メインが厳選された国産牛肉のオリジナルコースです。
※仕入れの都合により一部、メニューが変更になる場合もございます。

※魚料理希望時は予約の際にお知らせください。

アレルギーのある方は、必ず予約時にお知らせください。
また、記念日、接待、女子会など詳細な情報があればお知らせください。


・予約特典として、シャンパン1杯サービスさせていただきます。
※シャンパングラスでお出しいたします。又は、お好きなドリンクにも交換できます。

・ビーチサンダル、ゴムサンダル、タンクトップなどでのご入店はご遠慮ください。

・追加オーダーは現地でのご精算となります。 
※各種クレジットカードでのお支払いもできます。

・お召し上がりはホテルより車で約7分「リストランテ フェリーチェ」となります。

                                     

※店内は禁煙です。また、店舗及び敷地内に
喫煙ブースはございませんので、予めご了承の程よろしくお願い致します。

※7月度、8月度のご予約のお客様におかれましては
コース内容が分かり次第、ホテルよりご連絡いたします。


■ご希望のお食事時間について■
・ご予約の際はホテルスタッフより連絡をいたします。
また、プラン内容のお問い合わせにつきましては
下記までご連絡をお願いいたします。
(お問い合わせ) 
下関ステーションホテル  
 083-231-2225(常時受付)

 


【ホテル客室】 

デラックスツインルーム
       19,000〜21,000円
       [ホテル朝食付]

 
スタンダードツインルーム
           18,600〜20,500円
        
[ホテル朝食付]
ダブルルーム
  17,600〜19,000円
         
[ホテル朝食付]
【ホテル朝食】 ご利用時間 AM7:00〜AM9:30
  平日 和食 / 日曜、祝・祭日 和・洋食
   

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【Weekly】【1泊2食】ボリュームたっぷり!日替わり夕定食+ホテル朝食付プラン/

日替わり夕定食メニュー【例】

 ボリューム満点!が【売り】です♪
   【日替わり定食:串揚げ】
ご飯、みそ汁、漬物、小鉢2個、刺身
サラダ、串揚げ5本・・・計8品

  
串揚げがメインですので、串焼き3本の
代わりに小鉢を追加しました。


 
   【日替わり定食:焼物】
ご飯、みそ汁、漬物、小鉢、刺身
串焼き3本、焼物、揚物・・・計8品

  
焼物をお出しする時は揚物がセットとなります。
  
イメージ画像
[焼物:鯵の開き、揚物:長州鶏の唐揚げ]


 
  【日替わり定食:煮物】
ご飯、みそ汁、漬物、小鉢、刺身
串焼き3本、煮物、揚物・・・計8品

  
煮物をお出しする時は揚物がセットとなります。
  
イメージ画像
[煮物:太刀魚の煮付、揚物:長州鶏の唐揚げ]

 
   【日替わり定食:揚物メイン】
ご飯、みそ汁、漬物、小鉢、刺身
串焼き3本、揚物、揚物・・・計8品

  
煮物をお出しする時は揚物がセットとなります。
  
イメージ画像
[揚物:チーズinコロッケ、小鉢:和えもの]

 
      日替わり夕定食会場 居酒屋「和や(なごや)」 
17:00〜24:00

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【1泊2食付】人気の夕定食/ボリューム満点!日替わり夕定食

  リピーターからも【好評】の声!

 【夕・朝食付】  日替わり定食プラン


    ビジネスなどで関門地区へお越しの際にご利用下さいませ♪

日替わり定食「煮物」

ご飯、みそ汁、お漬物、小鉢、お刺身
串焼き3本、煮物、揚げ物  (計8品)

  
煮物をお出しする時は揚物がセットとなります。
  
イメージ画像
[煮物:太刀魚の煮付、揚物:長州鶏の唐揚げ]

 
日替わり定食「揚物」

ご飯、みそ汁、お漬物、小鉢、お刺身
串焼き3本、揚げ物2品  (計8品)

  

  
イメージ画像
[揚物:チーズinコロッケ、小鉢:和えもの]

 
日替わり定食:焼き物

ご飯、みそ汁、お漬物、小鉢、お刺身
串焼き3本、焼き物、揚げ物  (計8品)

  
焼き物をお出しする時は揚物がセットとなります。
  
イメージ画像
[焼物:鯵の開き、揚物:長州鶏の唐揚げ]

 
日替わり定食:串揚げ

ご飯、みそ汁、お漬物、小鉢2個、お刺身
サラダ、串揚げ5本  (計8品)

  

串揚げがメインですので、串焼き3本の
代わりに小鉢を追加しました。



 

※日替わり定食は「居酒屋和や(なごや)」でお召し上がりとなります。
※実際にお出しした「日替わり定食」を撮影しておりますが、種類が多くございますので
おかずの内容は「イメージ画像」としてご覧くださいませ。

居酒屋「和や(なごや)」

営業時間 17:00〜24:00
  (ラストオーダー 23:30

下関ステーションホテルより徒歩約1分


【 朝食 】

ホテル1階の朝食会場でお召し上がりください。
                            AM 7:00〜9:30

    和食/月〜土   ※イメージ画像       洋食/日曜、祝・祭日 ※イメージ画像


 

                  〜下関駅前初の人工温泉〜
           
           
「麦飯石の湯=サウナ付大浴場」
                    
 
                    16:00〜25:00【男性専用】

 


  白湯には温泉と同じミネラル成分を抽出するといわれる「麦飯石」を30kg使用しております。
  人気の人工温泉大浴場でその日の疲れを癒し、心身ともにリラックス♪
      
      また、休憩室にはマッサージチェア(※有料)トレーニングコーナー(無料)もあります。


 


           
             


 


 

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【さかな市場・お疲れ様♪】刺身付晩酌セット+朝食付

 人気の晩酌セットに「お刺身」を追加した【お客様リクエスト企画=
 お刺身付の限定晩酌セット】を朝食付プランで新登場!
 今の季節、晩酌するなら…。で、お客様よりアンケートを頂戴し
 さかな市場さんと一緒に作り上げた、当ホテルおすすめのオリジナル
 晩酌セットです。
 自慢の自家製豆腐と揚げ物、そして、お刺身の盛り合わせに小鉢を
 付けて自信をもってお勧めさせていただきます。
 ◆お品書◆
 ・生ビール(中) または、ソフトドリンクを1杯
 ・小鉢         ・豆腐  (さかな市場自家製豆腐)
 ・小ふくの唐揚げ  ・くじらの竜田揚げ
 ・刺身盛り合わせ または ふく刺し(本場下関のとらふぐ!)

 ◇朝食◇
 活力応援!和食付きです。 [7:00 〜 9:30] 1階
 明るい日差しが差し込む会場での朝食。
 炊きたてご飯と味噌汁は朝の定番!
 また、日曜・祝祭日のみ「和洋食」もご用意しております。

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【さかな市場・お疲れ♪】下関満喫晩酌セット+朝食付

 ホテルオリジナルメニュー
 「下関を満喫晩酌セット朝食付♪」
 美味しい唐揚げと生ビール(中ジョッキ1杯)、駅前でも人気の「さかな
 市場」のおつまみと
 冷えた生ビールで晩酌をお楽しみ頂いたら、翌朝は朝食でしっかりと栄
 養補給!
 ストレス発散・楽しみ倍増のための活力源プランです(*≧ロ≦)
 ◆お品書◆
 ・生ビール(中) または、ソフトドリンク  
 ・小鉢   ・小ふくの唐揚げ  ・くじらの竜田揚げ
 ◇朝食◇
 活力応援!和食付きです。 [7:00 〜 9:30] 1階
 明るい日差しが差し込む会場での朝食。
 炊きたてご飯で作ったおにぎりと味噌汁は朝の定番!
 また、日曜・祝祭日のみ「洋食」もご用意しております。

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【下関のホルモン鍋】牛ロース入りとんちゃん鍋セット/ホテル朝食付

 焼肉好きならご存知「とんちゃん鍋(ホルモン鍋)」とホテルの
 朝食をセットとしたビジネスマンにも人気のプラン。

 とんちゃん鍋には高品質の厳選ホルモンを使用。
 素材にこだわった本場の味を老舗焼肉専門店「やすもり」で
  ご堪能くださいませ。
 
           〜焼肉やすもりはホテルより徒歩約3分〜
          
           ☆★☆ お品書 ☆★☆

 ・鍋料理
  うす切り牛ロース入りとんちゃん鍋(ホルモン鍋)
  
  鍋の後には「おじやセット」または「うどんセット」で
        最後までお楽しみいただけます。

  ※お1人様予約の際は「うどんセット」になります。  
  
   おじやセット 刻みネギ入り
    生卵/キムチ/うどんまたは中ライス
   
   うどんセット
   ヤンニョン玉子/うどん玉/小ライス
 
 ・その他
  キムチ
  カクテキ
  岩海苔

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【下関の味覚を堪能!】下関の名物4品コース/ホテル朝食付

 下関の名物料理が一度に楽しめるプラン
 下関の定番「ふぐの刺身」から始まり、独特な歯ごたえとあっさりした味付けの「くじらの串焼き」柔らかく肉そのものに旨みがある「長州鶏の竜田揚げ」、下関発祥の茶そばを利用した「瓦そばなど。
 下関の味を楽しむにはオススメのプランです!
 ※お召し上がりはホテルより徒歩約1分「居酒屋和や」 
となります。
そして刺身3点盛りに、生ビール(小ジョッキ)またはソフトドリンク1杯までついて大満足間違いなし!
       お品書き(6品・2人前)
 ・瓦そば           ・刺身3点盛
 ・くじら串焼き        ・とらふく刺
 ・長州鶏の竜田揚げ    ・サラダ
 ・生ビール小又はソフトドリンク1杯
 
 ぐるなびでも紹介されている「居酒屋和や」の和気あいあい
とした雰囲気の中でどうぞご賞味くださいませ!

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【至高の味を堪能!】厳選・極上黒毛和牛プラン「ホテル朝食付」 

 厳選素材と創業60年の匠の技で素晴らしい
 下関の思い出を…
 
 本場韓国焼肉店「焼肉やすもり」さんで堪能できる
 本物の味をホテル朝食付きの低価格プランとして実現
 させました!

 肉は純粋黒毛和牛A4ランク以上の高品質の牛肉を
 厳選して使用!
 
 見事なまでの霜降りはとても美しく
 ひと口食べると肉汁とともにとろけます

 焼肉好きなら是非ともおススメ!

 【至高】の味をご堪能下さい♪
 

   ☆★☆ お品書 ☆★☆

          【焼き物〜黒毛和牛〜】

 一、特選塩タン       一、特選ロース
 一、特選カルビ       一、ホルモン
 一、テッチャン

              【焼き物〜黒豚〜】
 
   一、サムギョプサル

                    【 ご 飯 】

 一、クッパ or ピビンパ(石焼ではありません。)
  ※300円追加で石焼ピビンパに変更できます。
                
         【 その他 】

 一、キムチ        一、カクテキ 
 一、岩のり        一、薬念玉子
               (ヤンニョン玉子)
 一、アイスクリーム
  
 焼肉専門店「やすもり」さんは
 下関ステーションホテルより【徒歩約3分】です♪

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