下関ステーションホテル
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【前菜二種】 ・ふぐ煮こごり ふぐの皮には「鮫皮」「身皮」「とうとうみ」の ３種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い 美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。 ・いぶりがっこクリームチーズ 香ばしく食感の良いいぶりがっこと、濃厚なクリームチーズのコクが引き立て合う絶品料理です。 |
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【ふく皮入り茶碗蒸し】 とらふくのうまみが溶け込んだ出汁で仕上げた、 なめらかな茶碗蒸しです、もちもちとした ふく皮の食感がアクセントになり、優しい 味わいの中に奥深さを感じられます。 |
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【とらふく刺し】 魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。 切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。またお好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。 |
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【とらふく竜田揚げ】 醤油ベースの特性タレに漬けこんだふくを、 カラっとカラっと揚げた逸品です。 外はサクサク、中はふっくらジューシーな 人気メニューですメニューです。 |
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【ふく鍋】 とらふくの骨や身からとった出汁と、野菜の甘みが溶け合う贅沢な一品です。紙鍋で調理することで、ふく本来の繊細な味わいを逃がさず、ふっくらと 柔らかい身をご堪能頂けます。 |
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【雑炊】 ふくの出汁が凝縮されたスープで頂く、 〆にふさわしい雑炊です。 ふくのうまみを最後の一滴までお愉しみください。 |
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【デザートアイス】 |
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【お飲み物※選択】 画像は「ふくヒレ酒」 メニュー表よりお好きなお酒または ソフトドリンクをお選び下さい。 |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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【前菜二種】 ・ふぐ煮こごり ふぐの皮には「鮫皮」「身皮」「とうとうみ」の ３種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い 美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。 ・いぶりがっこクリームチーズ 香ばしく食感の良いいぶりがっこと、濃厚なクリームチーズのコクが引き立て合う絶品料理です。 |
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【ふく皮入り茶碗蒸し】 とらふくのうまみが溶け込んだ出汁で仕上げた、 なめらかな茶碗蒸しです、もちもちとした ふく皮の食感がアクセントになり、優しい 味わいの中に奥深さを感じられます。 |
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【とらふく刺し】 魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。 切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。またお好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。 |
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【とらふく竜田揚げ】 醤油ベースの特性タレに漬けこんだふくを、 カラっとカラっと揚げた逸品です。 外はサクサク、中はふっくらジューシーな 人気メニューですメニューです。 |
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【ふく鍋】 とらふくの骨や身からとった出汁と、野菜の甘みが溶け合う贅沢な一品です。紙鍋で調理することで、ふく本来の繊細な味わいを逃がさず、ふっくらと 柔らかい身をご堪能頂けます。 |
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【雑炊】 ふくの出汁が凝縮されたスープで頂く、 〆にふさわしい雑炊です。 ふくのうまみを最後の一滴までお愉しみください。 |
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【デザートアイス】 |
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【お飲み物※選択】 画像は「ふくヒレ酒」 メニュー表よりお好きなお酒または ソフトドリンクをお選び下さい。 |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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| 記念日、接待、歓送迎会、女子会に・・・ シェフ自慢のイタリア料理をお楽しみください。 |
| 8月度 DINNER MENU Aperitivo(食前酒) グラス シャンパン Antipasti１（前菜1）
バージンオリーブオイルのソルベ Antipasti２（前菜2） “インサラータ ディ マーレ” （シーフードサラダ） Pasta（パスタ） 夏野菜と生ハムの 冷製カッペリーニ Carne（肉料理） 国産牛ヒレ肉のステーキ ジャポネソース Dolce（デザート）
シェフおすすめのデザート パン コーヒー 又は 紅茶・ハーブティー ・メインが厳選された国産牛肉のオリジナルコースです。 ※仕入れの都合により一部、メニューが変更になる場合もございます。 ※魚料理希望時は予約の際にお知らせください。 アレルギーのある方は、必ず予約時にお知らせください。 また、記念日、接待、女子会など詳細な情報があればお知らせください。 ・予約特典として、シャンパン１杯サービスさせていただきます。 ※シャンパングラスでお出しいたします。又は、お好きなドリンクにも交換できます。 ・ビーチサンダル、ゴムサンダル、タンクトップなどでのご入店はご遠慮ください。 ・追加オーダーは現地でのご精算となります。 ※各種クレジットカードでのお支払いもできます。 ・お召し上がりはホテルより車で約７分「リストランテ フェリーチェ」となります。 ※店内は禁煙です。また、店舗及び敷地内に 喫煙ブースはございませんので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ■ご希望のお食事時間について■ ・ご予約の際はホテルスタッフより連絡をいたします。 また、プラン内容のお問い合わせにつきましては 下記までご連絡をお願いいたします。 （お問い合わせ） 下関ステーションホテル 083-231-2225（常時受付） |
| 【ホテル客室】 |
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デラックスツインルーム 21,000〜24,800円 [ホテル朝食付] |
スタンダードツインルーム 20,600〜24,200円 [ホテル朝食付] |
ダブルルーム 19,600〜22,500円 [ホテル朝食付] |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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厳選素材と創業６０年の匠の技で 素晴らしい下関の思い出を… 本場韓国焼肉店「焼肉やすもり」が堪能できる ホテル朝食付（1泊2食付）低価格プランです。 |
| 【焼き物〜黒毛和牛〜】 一、塩タン 一、和牛ロース 一、和牛カルビ 一、ホルモン 一、テッチャン 【焼き物〜黒豚〜】 一、サムギョプサル |
 イメージ画像 |
| 【 ご 飯 】 ※こちらは選択MENUとなります。下記４品の中から お好きな品を１品お選びください。 一、クッパ ／※ピビンバ／ご飯／スープ ※ピビンパ＝石焼きピビンバではありません |
| 【 その他 】 一、キムチ 一、カクテキ 一、味付け岩のり 一、薬念玉子 （ヤンニョン玉子） |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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