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【前菜二種】 ・ふぐ煮こごり ふぐの皮には「鮫皮」「身皮」「とうとうみ」の 3種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い 美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。 ・いぶりがっこクリームチーズ 香ばしく食感の良いいぶりがっこと、濃厚なクリームチーズのコクが引き立て合う絶品料理です。 |
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【ふく皮入り茶碗蒸し】 とらふくのうまみが溶け込んだ出汁で仕上げた、 なめらかな茶碗蒸しです、もちもちとした ふく皮の食感がアクセントになり、優しい 味わいの中に奥深さを感じられます。 |
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【とらふく刺し】 魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。 切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。またお好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。 |
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【とらふく竜田揚げ】 醤油ベースの特性タレに漬けこんだふくを、 カラっとカラっと揚げた逸品です。 外はサクサク、中はふっくらジューシーな 人気メニューですメニューです。 |
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【ふく鍋】 とらふくの骨や身からとった出汁と、野菜の甘みが溶け合う贅沢な一品です。紙鍋で調理することで、ふく本来の繊細な味わいを逃がさず、ふっくらと 柔らかい身をご堪能頂けます。 |
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【雑炊】 ふくの出汁が凝縮されたスープで頂く、 〆にふさわしい雑炊です。 ふくのうまみを最後の一滴までお愉しみください。 |
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【デザートアイス】 |
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【お飲み物※選択】 画像は「ふくヒレ酒」 メニュー表よりお好きなお酒または ソフトドリンクをお選び下さい。 |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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【前菜二種】 ・ふぐ煮こごり ふぐの皮には「鮫皮」「身皮」「とうとうみ」の 3種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い 美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。 ・いぶりがっこクリームチーズ 香ばしく食感の良いいぶりがっこと、濃厚なクリームチーズのコクが引き立て合う絶品料理です。 |
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【ふく皮入り茶碗蒸し】 とらふくのうまみが溶け込んだ出汁で仕上げた、 なめらかな茶碗蒸しです、もちもちとした ふく皮の食感がアクセントになり、優しい 味わいの中に奥深さを感じられます。 |
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【とらふく刺し】 魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。 切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。またお好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。 |
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【とらふく竜田揚げ】 醤油ベースの特性タレに漬けこんだふくを、 カラっとカラっと揚げた逸品です。 外はサクサク、中はふっくらジューシーな 人気メニューですメニューです。 |
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【ふく鍋】 とらふくの骨や身からとった出汁と、野菜の甘みが溶け合う贅沢な一品です。紙鍋で調理することで、ふく本来の繊細な味わいを逃がさず、ふっくらと 柔らかい身をご堪能頂けます。 |
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【雑炊】 ふくの出汁が凝縮されたスープで頂く、 〆にふさわしい雑炊です。 ふくのうまみを最後の一滴までお愉しみください。 |
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【デザートアイス】 |
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【お飲み物※選択】 画像は「ふくヒレ酒」 メニュー表よりお好きなお酒または ソフトドリンクをお選び下さい。 |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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| 記念日、接待、歓送迎会、女子会に・・・ シェフ自慢のイタリア料理をお楽しみください。 |

| 9月度 DINNER MENU Aperitivo(食前酒) グラス シャンパン Antipasti1(前菜1)
トマトのピクルスとモッツアレラ Antipasti2(前菜2) 浅岡農園の豊水梨と生ハム Pasta(パスタ) 秋ナスと小海老のクリームパスタ ゆず風味 Carne(肉料理)
国産牛ヒレ肉のステーキ クルミと粒マスタードのソース Dolce(デザート) シェフおすすめのデザート パン コーヒー 又は 紅茶・ハーブティー ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ・メインが厳選された国産牛肉のオリジナルコースです。 ※仕入れの都合により一部、メニューが変更になる場合もございます。 ※魚料理希望時は予約の際にお知らせください。 アレルギーのある方は、必ず予約時にお知らせください。 また、記念日、接待、女子会など詳細な情報があればお知らせください。 ・予約特典として、シャンパン1杯サービスさせていただきます。 ※シャンパングラスでお出しいたします。又は、お好きなドリンクにも交換できます。 ・ビーチサンダル、ゴムサンダル、タンクトップなどでのご入店はご遠慮ください。 ・追加オーダーは現地でのご精算となります。 ※各種クレジットカードでのお支払いもできます。 ・お召し上がりはホテルより車で約7分「リストランテ フェリーチェ」となります。 ※店内は禁煙です。また、店舗及び敷地内に 喫煙ブースはございませんので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ■ご希望のお食事時間について■ ・ご予約の際はホテルスタッフより連絡をいたします。 また、プラン内容のお問い合わせにつきましては 下記までご連絡をお願いいたします。 (お問い合わせ) 下関ステーションホテル 083-231-2225(常時受付) |
| 【ホテル客室】 |
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デラックスツインルーム 21,000〜24,800円 [ホテル朝食付] |
スタンダードツインルーム 20,600〜24,200円 [ホテル朝食付] |
ダブルルーム 19,600〜22,500円 [ホテル朝食付] |
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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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厳選素材と創業60年の匠の技で 素晴らしい下関の思い出を… 本場韓国焼肉店「焼肉やすもり」が堪能できる ホテル朝食付(1泊2食付)低価格プランです。 |
| 【焼き物〜黒毛和牛〜】 一、塩タン 一、和牛ロース 一、和牛カルビ 一、ホルモン 一、テッチャン 【焼き物〜黒豚〜】 一、サムギョプサル |
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| 【 ご 飯 】 ※こちらは選択MENUとなります。下記4品の中から お好きな品を1品お選びください。 一、クッパ /※ピビンバ/ご飯/スープ ※ピビンパ=石焼きピビンバではありません |
| 【 その他 】 一、キムチ 一、カクテキ 一、味付け岩のり 一、薬念玉子 (ヤンニョン玉子) |







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| ※朝食メニューはイメージ画像です |
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